バルミューダトースターの特徴と通販情報!(スチーム機能・温度調整・5つの焼き上げモード)
スチームオーブントースター(スチームテクノロジー)
バルミューダトースターの特徴の一つに、スチームオーブントースターが
あげられます。(独自のスチーム機能によりパンを焼く機能)
パンを焼く時に、給水口に予め水を5cc入れてからトーストすることにより、
トースター内部に水蒸気が充満し、パンの表面は薄い水分の膜が覆われます。
水分は気体よりも早く加熱されるので、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり
パンの中の水分や油脂成分、香りをしっかり閉じ込めることが可能になります。
外はカリカリ、中はシットリかつモチモチのトースターになること。
温度調整(完璧な温度制御)
バルミューダトースターは、3つの温度帯を完璧に制御して、最高の状態の
トーストを実現します。
- 60℃:パンの中のやわらかさと風味をよみがえらせるといる(デンプンのα化)
- 160℃:パンの表面がうっすらキツネ色に色づき始める160℃前後
- 220℃:コンガリと焦げ付き(炭化)が始まる220℃前後の温度帯になります。
5つのモード(焼き上げ、温める方の5つのモード)
下記5つのモードで、それぞれのパンで最高のおいしさを引き出すことができます!
- 「トーストモード」パンの両面をこんがりと焼き上げる。
- 「チーズトーストモード」上火強めに焼き上げる。
- 「フランスパンモード」バゲットなどを表面に焼き色をつけずに、中までしっかり温めます。
- 「クロワッサンモード」表面をサクッと仕上げて、中までしっかり温めます。
- 「クラシックモード」グラタンや餅など、一般的なトースターと同じように使えるモードになり、300W・600W・1300Wの3つ火力を選べます
以上の、5つのモードがあり、最適の焼き方を選択できます。
購入(通販・最安値)
発売当初は入荷待ち状態が続いた超人気商品でしたが、今は解消され、「楽天」や「Amazon」などのネット通販でも購入できるようになっています。
カラーバリエーションも3パターンあり
ブラック、ホワイト、グレー(グレーはオンライン限定)の中から選べます。
基本的にどの通販でも新品の商品に値段の差はあまりない傾向にあります、
公式サイトでは、キャンペーンを行っているときもあるようですね。
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